Ceviche mit Mango & Avocado

Meine Schwester war für ewig lange drei Monate in Südamerika. Wir haben ein sehr enges Verhältnis und ich konnte es kaum erwarten, bis sie endlich wieder zurück war! Nach ihrer Rückkehr hat sie die ganze Familie zum Essen eingeladen und südamerikanische Klassiker serviert. Zur Vorspeise gab es Ceviche. Ich kannte zwar den Namen, habe es…