Dieser leckere Ofenfeta ist ganz schnell und einfach aus wenigen aromatischen Zutaten gemacht! Ein echter Klassiker, der immer geht! :) Meine Ofenfeta Geschichte Ich habe mein Referendariat in Esslingen gemacht. Neben dem Seminar gab es eine Kneipe, in der wir oft nach den Veranstaltungen noch etwas zusammen getrunken haben und uns ausgetauscht haben. Das waren…
Diese Auberginen mit Tomatensalsa sind wirklich ein echtes Highlight: aus wenigen, typisch mediterranen Zutaten schnell gemacht, schmecken sie unglaublich aromatisch nach Mittelmeer und Sommer. Wie ich zur Aubergine kam Von 2010 - 2014 habe ich in Tübingen gewohnt, weil ich dort studiert habe. Tübingen ist bekanntlich eine sehr grüne Stadt, in der vor allem Studierende…
Zu meinem Lieblingsfisch zeige ich dir heute meine Lieblingsbeilage: Rosmarin - Kartoffeln.Du brauchst dafür nur 4 Zutaten (Kartoffeln, Rosmarin, Meersalz, Olivenöl) und einen Backofen. Und das Beste ist: diese Beilage passt einfach zu allem. Du kannst die Kartffeln zu Fisch und Fleisch essen, aber auch als Hauptgang mit Gemüse und Quark.Für ein besonderes Abendessen zu…
Diese herrliche Dorade aus dem Ofen ist mein Lieblingsfisch :) Als ich zum ersten Mal eine Dorade am Stück gegessen habe, war es schon gewöhnungsbedürftig, essen wir doch sonst oft nur das Filet von Fisch und Fleisch. Bei einer ganzen Dorade liegt das ganze Tier auf dem Teller. Das alleine ist schon etwas ungewohnt und…
[Enthält Werbung] Ofengemüse ist eine der genialsten Beilagen zu Fisch oder Fleisch: super einfach, schnell gemacht, gesund und wahnsinnig lecker! Wenn du unter das Ofengemüse noch ein paar Kartoffeln schneidest, kannst du es auch als Hautgericht essen, z.B. mit Kräuterquark oder Tzatziki, dann hast du eine absolut vollwertige Mahlzeit . Eine kleinere Portion schmeckt auch…
