Als ich früher an "Kräuterbutter" dachte, dachte ich zuerst an ein gut bürgerliches Restaurant mit diesen bunten, dicken Fenstern. Schwere, dunkle Holztische und rustikale Stühle mit Schnitzereien in der Lehne. Weiß-grau-gelbe Tischdecken und aufgestellte Stoffservietten.In solchen Restaurants gibt es zum Rumpsteak ein Stück von dieser gekauften, aufgespritzen Kräuterbutter in Form einer Herzoginkartoffel. Die schmeckt nach…